毎度盤古殿をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
 
盤古殿では只今夏の新メニューの準備が着々と進められています。翡翠麺ってご存知でしょうか?翡翠とは、深緑の半透明な宝石です。中国、インカ文明では古くから人気が高い宝石で、金よりも珍重されていました。

翡翠麺とは、見た目が翡翠のように美しい麺になります。この翡翠麺の緑色の正体は、ほうれんそうです。麺を作る際に、ほうれんそうの絞り汁を一緒に混ぜて練り込み、半透明に仕上げています。ほうれんそうの絞り汁を練り込む技法は、点心にもよく利用されます。
 
夏の中華といえば翡翠麺!盤古殿では夏の新メニューのご提供に向けて準備中
 
これから夏に向けてだんだんと暑くなってきます。本場中国の翡翠麺でサッパリと低カロリーで栄養補給もできる新メニューを楽しみにしていてください。新メニューが完成しましたら、ホームページ上でもご紹介させていただきます。
 
ゴールデンウィークもいよいよ後半ですね。みなさまいかがお過ごしでしょうか?
横浜、新横浜にお越しの際には、是非盤古殿の本格中華料理コースで、贅沢で幸せになる時間をお過ごしいただいてみてはいかがでしょうか?
 
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
 
※季節のコースは、2名様より御予約可能です。
※定番の宴会コースは、6名様より御予約可能です。
※飲み放題メニュー、個室のご利用は6名様よりとさせていただいております。
※以下のコース料理の他にもお客様のご予算に応じた特別コースもご用意可能です。こちらのご予約申込フォームの「ご要望事項」にご希望のご予算等を記載の上、ご連絡をお願いいたします。

春の宴会コースメニュー

定番の宴会コースメニュー